Orasul Recife, capitala districtului Pernambuco din indepartata Brazilie, a fost gazda a celei de-a X-a Conferinte internationale a crescatorilor de capre, eveniment la care a fost prezent si ing. Nicolae Doilet, presedintele Filialei Onesti a Asociatiei Crescatorilor de Capre din Romania, “Caprirom”. Despre participarea la acest eveniment, ing. Nicolae Doilet ne-a povestit sub puternica impresie a faptului ca a strabatut lumea si a trait clipe de care isi va aminti mereu. Sfatos la vorba el ne-a declarat: “Cine se incumeta la 23 de ore de mers cu avionul, pe ruta Bucuresti – Frankfurt pe Main – Sao Paolo, ajunge in Brazilia, unde acum este primavara florilor inflorite. Din Sao Paolo (care este cel mai mare oras al Braziliei, cu 17 milioane de locuitori), am mai calatorit 3000 de km in nordul acestei tari pentru a ajunge la Recife, o metropola cu doua milioane de locuitori, cu numerosi «zgaraie-nori», considerata a fi un «Monaco al Americii de Sud». Prezenta delegatiei Romaniei (din care a mai facut parte prof.univ. Stela Zamfirescu, presedintele Asociatiei Nationale a Crescatorilor de Capre “Caprirom”), la Conferinta internationala a fost foarte apreciata, pe plan mondial, Romania fiind alaturi de SUA si Mexic in topul tarilor in care cresterea caprelor a cunoscut o dezvoltare infloritoare. Mentionez ca in ceea ce priveste numarul de caprine si ovine Romania se afla pe locul 3 in Europa, dupa Anglia si Spania”.
Zootehnie intensiva
Despre desfasurarea Conferintei internationale a crescatorilor de capre de la Recife (Brazilia), ing. Nicolae Doilet ne-a declarat: “La lucrarile conferintei sala a fost plina de profesori universitari, specialisti in zootehnie si in medicina veterinara. La conferinta au participat reprezentanti ai SUA, Mexic, Indonezia, Japonia precum si din China, Spania, Romania, Germania, Austria, dar si din tarile Americii Latine. Prof.univ.dr. Stela Zamfirescu, care a sustinut doua comunicari la aceasta conferinta, a reprezentat nu numai asociatia din Romania ci si toate asociatiile crescatorilor de capre din tarile Europei de Est. De asemenea, au fost prezenti si numerosi studenti; un lucru laudabil al statului brazilian a fost crearea in districte (care sunt mai mari ca judetele Romaniei) a multor facultati de zootehnie – aceasta datorita lipsei locurilor de munca. La inceput de drum studentilor acestor facultati li se dau fonduri financiare ce ii incurajeaza iar activitatea lor duce la cresterea unui numar mare de animale de catre brazilieni”.
Vizite de lucru
Vizitand fermele crescatorilor de animale din Brazilia inginerul Nicolae Doilet a observat ca acestia pe langa caprele europene (care sunt hranite cu cactusi iar in completare cu varfurile de la ananas), cresc si oi pentru carne, originare din Australia – acestea ajungand la peste 100 kg. In Brazilia, participantii la aceasta conferinta mondiala au putut vedea ferme de crestere a caprelor, plantatiile de cactusi, expozitii cu produse realizate din lapte de capra precum si cu specialitati culinare traditionale ale acestei tari. Plina de interes a fost si vizita la obiectivele turistice din orasul Recife, aici gasindu-se numeroase biserici si constructii realizate de portughezi, care au infiintat acest oras in 1537 pe locul unui sat de pescari.
Dineu festiv
Reintalnirea cu prieteni din toata lumea, ce se ocupa de dezvoltarea acestui segment al zootehniei, degustarea mancarurilor traditionale, o inedita parada a modei si dineul festiv “condimentat” cu fascinante momente de dans si muzica din Brazilia s-au inscris ca alte amintiri pentru onesteanul participant la Conferinta internationala a crescatorilor de capre. El a fost surprins si de faptul ca in Recife, datorita rechinilor care au facut un adevarat ravagiu (omorand numai in acest an 33 de persoane), plajele erau pustii, in lipsa unor vaporase cu navod de protectie pentru a nu ajunge acesti rapitori spre tarmul oceanului.
O posibila salvare
La intoarcerea de pe continentul sud-american, Nicolae Doilet (ce a considerat ca Romania a fost reprezentata cu cinste la acest forum international) a mai mentionat: “Mi-a atras totusi atentia mizeria care se gaseste in Brazilia, kilometri intregi fiind plini cu gunoaie. Nivelul de trai pentru oameni este scazut dar ceea ce se vede acolo este faptul ca la nivelul claselor sociale de jos este o mare emulatie de a face ceva. Aceste lucruri ar putea fi posibile si in Romania, care, pentru a progresa nu este sarcina politicienilor ci a oamenilor de rand. Fiecare daca facem ceva productiv este in binele tuturor.
Cate sute si mii de hectare sunt nearate si necultivate iar fanetele sunt necosite in Romania. Olandezii au reusit ca sa smulga din mare teren pentru a dezvolta agricultura, care la noi este luata in deradere. Dar ea poate fi salvarea noastra, putand asigura multe locuri de munca, atat la culturile agricole si in zootehnie cat si la procesarea produselor obtinute. Este pacat ca aceasta sansa nu este fructificata”. Conferinta internationala care a avut loc la Recife a stabilit si locul viitoarei intalniri mondiale a crescatorilor de capre – peste doi ani, in Spania, la Las Palmas (la doua ore de mers cu avionul din Madrid spre cotul Africii.
